Pembungkusan tepung jagung bengkak

Tepung jagung yang bengkak adalah sejenis tepung yang dibuat dari jagung yang telah bengkak atau berkembang melalui proses haba dan tekanan. Proses ini melibatkan pemanasan kernel jagung sehingga mereka menjadi lembut dan lembap, dan kemudian melepaskan tekanan dengan cepat, menyebabkan biji -bijian menjadi bengkak. Jagung bengkak kemudiannya menjadi tepung halus yang boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Tepung jagung bengkak sering digunakan sebagai alternatif bebas gluten untuk tepung gandum dalam baking dan memasak, dan juga digunakan dalam makanan ringan seperti popcorn dan cip jagung. Ia tinggi serat dan protein, dan mempunyai tekstur ringan dan sejuk yang menjadikannya ideal untuk digunakan dalam barangan bakar.

2023/08/02